La moda mare è spesso figlia adultera di oroscopi e credenze popolari della borghesia proletaria. Il Salento e i salentini non hanno pregiuduzi nella moda paesana e non fanno misteru che molte star della televisione e del cinema di Nardò sono spesso inclini allu squariu. Da queste usanze sono stati partoriti i pantaloni del mercato di Torre Lapillo, ispirati agli intellettuali dell’illuminismo di Porto Selvaggio, ma venduti probabilmente anche a Santa Caterina. Il capo pregevole nel tessuto e nel design, ricercatissimo tra i mazzari e i devoti a Fargetta, è una colonna portante dellu guardaroba estivo, ma c’è già chi ha promesso che lo indosserà anche dopo mangiato.
