Tra le località nessuna è stata nominata senza un lungo sopralluogo, ci racconta Massimo, ideatore del premio ed esperto di acqua salata.
“Le località rappresentano l’eccellenza – ha detto durante la presentazione – La qualità fa la differenza e Roca è uno scenario che riesce a coniugare l’autenticità e l’identità dei luoghi, con la bellezza del mare”.