Case, ombrelloni e alberi di pasuli. Tutto quello che un salentino chiede e prega durante la semana si trova qui a Addustabai, il piccolo emirato massiccio voluto e mpunnato dagli sceicchi salentini. In un anno oltre ha ottenuto ben dieci bandiere giallorosse dalla lega salentina e vanta anche decine di centinaia di strette di mano. Un vero e proprio successo che si misura anche con l’aria sana che si respira ascoltando quelle cicale che per generazioni sono state addestrate nella culla di Nardò, senza bisogno di formiche.
