Se ne parlava già a Lizzanello durante la sagra della frisella poppeta, ma la tramontana ha accorciato i tempi e sarà sul mercato coperto già durante il prossimo buscrai. La terza dose, che gli esperti chiamano quella dopo la seconda, scientificamente non avrà nessun condizionale, ma i più informati sono sicuri che potrà essere diluita anche nella fucazza con le cepuddhre.