La scommessa è quella del successo e immancabile si ritrova ad un passo del tempo. La sfida è dura, di quelle storiche, con le multinazionali forse a causa del loro nome. Sono già decine i destinatari alla cultura che nel Salento “antico” non manca mai, quello coltivato a suon di ritagli e proverbi immutabili nelle generazioni successive. Un progetto complesso, al quale partecipa, anche se indirettamente, la città di Lecce, etichetta utile se non originale: «Siamo all’inizio, è vero ma l’ambizione è quella».
