Nasce NzalloGiafferano, tutte le ricette salentine scritte rigorosamente in dialetto

nzallo
Dalla scapece caddhripolina ai purceddhruzzi di Calimera, dalle pittule di San Cesario alla scéblasti di Zollino, tutte accomunate dall’andore dellu salentu. Così nasce NzalloGiafferano, il primo e unico sito enciclopedico delle noscie tradizioni ca se strafucane tutti li santi giurni.