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Inaugurato a Santa Rosa il primo orto urbano dove si coltivano purceddhruzzi


Cresce il trend degli orti urbani nel Salento. Dati alla mano, sono tanti. L’andore, aromi e i purceddhruzzi per insegnare ad adulti e bambini l’importanza dei dolci salentini e della alimentazione magghiata. «Quando parliamo di purceddhruzzi non dobbiamo immaginare le pittule – spiega Mesciu Francu, papà di Pompeo e grande amico di famiglia – sappiamo tutti l’importanza della terra, ma non dimentichiamoci che sono le undici e mezzo e tocca bba mangiu a Caprarica osce».