Un vero e proprio dibattito serio a ritroso sulle peculiarità del Salento che su rete 4 ha costruito la periodica crisi italiana con il fattore di ricrescita sul nostro territorio. Si è parlato anche di frutta e tra le varianti specifiche il fruttone e il pasticciotto hanno descritto la popolarità attiva, anche tra i giovani, finendo per ribadire l’unica labile essenza che precede l’estate.
