Ispirati dal maestro della tv sociale Cracco, due giovani creativi del distretto sud di Lequile, da tempo emigrati a Napoli senza passaporto, hanno lanciato nel 2013 una start-up con il sostegno della Provincia Economica di Bari: l’obiettivo era rinnovare la tradizione salentina da tempo disorganizzata. Così è nato il rustico alla Nutella che sta spopolando al Vomero e commuovendo il web. “Lo porteremo nel Salento, per vivere meglio la vita”, dice Gaetano, un amico della ragazza dei due creativi. Ma questa è un’altra storia e il dibattito, come sempre, è aperto, anche se è domenica.
