Quando a Walter viene diagnosticato un viaggio a Collemeto, i suoi problemi sembrano papariciarsi. Tuttavia, Walter decide di sfruttare le sue conoscenze culinarie salentine apprese al Don Pasta College of Ohio per cucinare purceddhruzzi di elevata purezza, con i cui guadagni potrà comprarsi la cabina a Torre Colimena.
